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来源:CHEFZHU | 作者:黎嘉祥 | 发布时间: 2016-07-14 | 131 次浏览 | 分享到:
1.猪颈肉切成条形,用美极酱油、糖、生粉腌制待用
2.山药去皮切成条形飞水待用
3.用锅烧油,把猪颈肉煎至金黄色倒起,再重新烧油锅将蒜片、葱段、彩椒片下锅炒香,再将山药条和猪颈肉倒入炒均匀,调味用生粉水打芡即可。



用料:猪颈肉,鲜山药,彩椒片,蒜片,葱段


调味料:美极酱油,糖,鸡粉,生粉,盐

做法:

1.猪颈肉切成条形,用美极酱油、糖、生粉腌制待用

2.山药去皮切成条形飞水待用

3.用锅烧油,把猪颈肉煎至金黄色倒起,再重新烧油锅将蒜片、葱段、彩椒片下锅炒香,再将山药条和猪颈肉倒入炒均匀,调味用生粉水打芡即可。

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